Boulangerie

Au service de la boulangerie industrielle depuis 50 ans, Ilapak a accumulé une expérience qui nous a permis de développer des machines d'emballage flexibles, fiables et innovantes qui ont fait leurs preuves dans les applications de la boulangerie, en particulier lorsque le client exige l’allongement des dates limites de conditionnement à travers:
le conditionnement sous atmosphère modifiée (MAP)
le conditionnement sous technologie VacMap® d’Ilapak qui permet de remplacer le thermoformage et de réduire les additifs dans les aliments.

Toutes les machines d'emballage Ilapak sont conçues et fabriquées en fonction de vos besoins.  

Principales applications
Pain: baguettes, bretzels, petits pains, wraps, sandwichs minces, pains entiers, pains tranchés (en présentation debout ou sur le côté), brioches, buns; Donuts: grands et mini; Pain plat : piadina, naan et tortillas; Muffins (grands et mini);
Pâtisserie: croissants, pâte plate, pains au chocolat, pâte roulée, le tout en frais ou surgelé Tartes: tartes sucrées ou salées, individuelles, Pain préparé: pour apéritifs, de type préfous par exemple; Sandwichs: carrés, triangles, wraps
 

Casepacker IP 2000 - for IQF bakery breadrolls in pillow bag cardboard case

Ima Ilapak Casepacker IP 2000 for IQF bakery breadrolls in pillow bag cardboard case

Vision 2000 with Vegatronic 1600 Inclined - for bakery bread rolls in pillow vertical

Ima Ilapak Vision 2000 counting machine and dosing system with vertical form fill seal bagger Vegatronic 1600 Inclined for bakery bread rolls in pillow vertical

Delta 6000 - for bakery tortillas in pillow bag with reclosable features

Ima Ilapak Delta 6000 in horizontal flow wrap packaging machine for bakery tortillas in pillow bag with reclosable features

Delta 3000 - for bakery sponge cake in pillow bag

Ima Ilapak Delta 3000 horizontal flow wrap packaging machine for bakery sponge cake in pillow bag

Carrera 1500 - for bakery donuts in pillow bag

Ima Ilapak Carrera 1500 horizontal entry level flow wrap packaging machine for bakery donuts in pillow bag

Delta 3000 - for bakery crisp bread in clipped pillow bag

Ima Ilapak Delta 3000 horizontal flow wrap packaging machine for bakery crisp bread in clipped pillow bag

Carrera 5000 - bakery for bars in pillow bag

Ima Ilapak Carrera 5000 horizontal flow wrap packaging machine for bakery bars in pillow

Carrera 6000 - for IQF bakery flat bread in shrinked pillow bag

Ima Ilapak Carrera 6000 horizontal flow wrap packaging machine for IQF bakery flat bread in shrinked pillow bag

Carrera 1000 - for bakery pan de leche in pillow and multipack

Ima Ilapak Carrera 1000 horizontal flow wrap packaging machine with pick and place system for bakery muffins in pillow bag

Vegatronic 1000 Inclined and Weightronic WA 10-80 - for bakery bread rolls in pillow bag

Ima Ilapak Vegatronic 1000 Inclined vertical form fill seal bagger packaging machine and multihead weigher Weightronic WA 10-80 for bakery bread rolls

Vegatronic 1600 Inclined - Freemium - Vision Counter Bakery bread Pillow Vertical

Delta 6000 OF - for bakery cakes on tray with lap seal in shrinked pillow bag

Ima Ilapak Delta 6000 horizontal flow wrap packaging machine for bakery cakes Delta 6000 OF for bakery cakes on tray with lap seal in shrinked pillow bag

Delta 6000 - for bakery pasta on tray in pillow bag

Ima Ilapak Delta 6000 horizontal flow wrap packaging machine for bakery pasta on tray in pillow

Vegatronic 1000 with linear weigher TK - for bakery bread rolls in pillow bag

Ima Ilapak Vegatronic 1000 bagger packaging machine with linear weigher TK for bakery bread rolls in pillow bag
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